Somos una empresa que se dedica a la investigación y desarrollo de nuevas tecnologías amigables con el medio ambiente y que pueda aprovechar todo el potencial de nutricional de las frutas, como los desperdicios que se generan en su etapa de producción como aquellos que provienen de la agroindustria.  Con esto podemos generar, sin dañar el medio ambiente, nuevos alimentos o insumos para las industrias alimenticias, dermatológicas y farmacéuticas.

 

 

  • Proyecto Corfo

    RECICLAJE DE FRUTAS

    Las ferias libres comercializan el 70% de las frutas que son consumidas a nivel nacional, constituyendo una unidad socioeconómica fundamental para la seguridad alimentaria y la economía familiar (ODEPA y SERCOTEC 2016).

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  • MOTIVACIÓN

    DESPERDICIO ALIMENTARIO

    En el mundo alrededor de 1/3 de los alimentos son botados a la basura, es por esto que mientras aumenta la cantidad de personas que habitan la tierra (y que necesitan alimentarse) y la cantidad de suelos aptos para los cultivos disminuyen.

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Nuestro equipo

Constanza Gonzales Montecinos

Constanza Gonzales Montecinos

Ingeniera Comercial oriunda de Lontue comuna de Molina, corazón de la zona fruticola de Chile. Se ha especializado en temas de innovación y emprendimiento

M Sc Mauricio Poblete Bustamante

M Sc Mauricio Poblete Bustamante

Tecnólogo médico de profesión con magister en el área de gestión tecnológica y otro en horticultura. Se ha dedicado a la investigación en temas relacionados alimentos funcionales e innovación en el área.